朝早く起きた日は、水面輝く海を眺めながら至福の朝食を召し上がれ。

「エッグベネディクト」（￥2,500）。
濃厚なオランデーズソース、ほうれん草、
やまと豚のハム、ヨード卵を使ったポーチドエッグ、
絶妙な焼き加減のイングリッシュマフィン、トリュフが口の中で贅沢にからまる。

ひとつでいろいろな食感を楽しめる、満足度の高い逸品。

シェフ特製モーニングベジタブルジュース。
季節の野菜を使った、サンライズレッド、
ハッピーイエロー、エバーグリーンの3種。
うれしい一口サイズ。

横浜港を一望する開放的な店内で、ゆったりとした時間を。

※こちらの情報は2015年11月7日取材時の情報になります。