YOKOHAMA RESORT

みなとみらいThe Blue Bellから春を感じる季節限定メニューが登場!

昨年7月にオープンした横浜・みなとみらいの
ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”では、
3月1日(月)より春を満喫できる季節限定メニューを展開いたします。

春季限定メニューは定番のNYボードピッツァ、ドレッシーパンケーキに加えパスタプレートが新登場。
『菜の花、筍、エディブルフラワーのガーデンPIZZA』
『春のパスタプレート ホタルイカとそら豆のアーリオオーリオ』
『”Blossom Pink”苺と桜のドレッシーパンケーキ』は
3 /1(月)~4/28(水)までの期間限定販売です。
また、季節限定メニューを余すことなく楽しめるカジュアルコースもご用意いたしました。

【NYボードピッツァ】

菜の花、筍、エディブルフラワーのガーデンPIZZA
w/イベリコ豚のサルシッチャ、リコッタチーズ、バルサミコ
価格:¥2180

国産レンガを使用した特注窯で焼き上げるNYボードピッツァは、
春を感じるフレッシュで華やかなガーデンスタイル。
季節のエディブルフラワーと、旬の菜の花の程よい苦み、筍の食感が、
ベースとなるイベリコ豚のラグーソースの旨味を引き立てます。
また、自家製のリコッタチーズの豊かな風味を味わいながら、
バルサミコをベースとした酸味のあるソースをかけることでさっぱりと
飽きの来ない味わいをお楽しみいただけます。

NYボードピッツァは店頭でのテイクアウト・デリバリーでの注文も可能

【パスタプレート】

春のパスタプレート
ホタルイカとそら豆のアーリオオーリオ
価格:¥1650

春季より新登場のパスタプレートは旬の食材を使用したパスタと2種のデリをのせた贅沢な1皿。
ホタルイカとそら豆を使用したシンプルなアーリオオーリオは、
食材の旨味をダイレクトに味わうことができるシーズナルメニューならではの逸品。
ホワイトセロリの爽やかな香りを感じながら、
別添えのグレープフルーツオイルソースをかけることで味の変化を楽しめるパスタです。
季節のデリは冬の間に追熟させ春に食べ頃となる甘夏をアクセントに使った『甘夏のポテトサラダ』、
甘さのある春キャベツと香ばしい桜エビをあしらった『桜エビと春キャベツのコールスロー』の2種を添えました。

【ドレッシーパンケーキ】

“Blossom Pink” 苺と桜のドレッシーパンケーキ
苺/桜餡クリーム/苺チップ/桜バター/カカオニブ
価格:¥1870

看板メニューのドレッシーパンケーキはフレッシュな苺と香り豊かな桜をちりばめ、
ピンクのグラデーションが美しい一皿に。

苺のフレッシュな甘酸っぱさと、モンブラン状の桜餡クリームの香り高い甘さを基調に、
桜を練りこんだ特製バターで程よい塩味を加え奥行きのある味わいを表現しました。
自家製の苺チップに苺あられ、カカオニブをあしらい食感にアクセントをつけながら、
仕上げの桜パウダーで春めく装いに。
ドレッシーな美しさが際立つ華やかなパンケーキです。

 

【カジュアルコース】
季節限定メニューを同時に味わうことができるカジュアルコースでは、
メインを季節のピザまたはパスタからチョイス、
デザートには『”Blossom Pink” 苺と桜のドレッシーパンケーキ』と
スペシャルティコーヒーロースターONIBUS COFFEEのコーヒー又は
ヘルスコンシャスなMighty Leafの紅茶(又はハーブティー)をご提供いたします。
全て1名様用の個食にてご提供いたします。

『スプリングカジュアルコース』

●前菜
甘夏のポテトサラダ/桜エビと春キャベツのコールスロー/本日のスープ

メイン(下記より1種チョイス)
・ホタルイカとそら豆のアーリオオーリオ
・菜の花、筍、エディブルフラワーのガーデンPIZZA
w/イベリコ豚のサルシッチャ、リコッタチーズ、バルサミコ

デザート
“Blossom Pink” 苺と桜のドレッシーパンケーキ

カフェ
コーヒー(ONIBUS COFFEE)または紅茶、ハーブティー(Mighty Leaf)

価格:¥3000
※2名様よりご予約にて承ります。

[場所]ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell” 『オールデイカフェダイニング ブルーベル』
[時間]日~木:11:00~20:00(LO 19:00)
*当面の間、上記時間にて短縮営業を実施
*平日のみランチ 11:00~15:00
[TEL] 045-211-4162
[公式サイト]http://w.pia.jp/r/thebluebell/
[公式SNS]
・インスタグラム https://www.instagram.com/cafe_thebluebell/
・Twitter https://twitter.com/cafethebluebell

 

ぴあアリーナMM

ぴあアリーナMMは、1万人規模を誇るアリーナ。民間ならではの視点から音楽業界のニーズを丁寧にくみ取り、コンサートを観る側と演じる側の双方にとって、その環境や使い勝手を音楽コンサートに最適化したライブ会場です。2020年7月10日に開業。地下1階・地上4階建ての縦に長いハコ型構造で、ステージと客席の距離が近い点が特徴。座席エリアでの飲食ができ、カフェ『ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”』を併設。

  • ショップ・スポット名
    ぴあアリーナMM
  • 住所
    神奈川県横浜市西区みなとみらい3-2-2
  • 電話
    045-211-4143

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