しっとり＆ふわあまクラシックで食べ飽きないデニッシュ

ホテル内のメゾンカイザー工房で焼き上げられる、天然酵母やオリジナル製粉の小麦粉、高品質のバターを使ったフランス伝統的製法のパンがテイクアウト可能。

クロワッサン生地にカスタードクリームを混ぜ込んだ、しっとり芳醇な「ブルーベリーのデニッシュ」（￥206）。ドライブルーベリーの爽やかな風味が心地よく、コーヒーや紅茶とも相性抜群。

オリジナルの発酵バターを用い、滋味深い味わいを引き出した「クロワッサン」（￥206）。冷めてもサクサク、温めるとパリパリした食感が楽しめ、一口ごとにバターの贅沢な風味が口いっぱいに広がる。

フランスでは定番の果物・クエッチェ（スモモの一種）を使った「クエッチェのデニッシュ」（￥206）。クエッチェの程よい酸味と食感が、デニッシュの甘さとやわらかさのアクセントに。

食パン生地を使ったコーヒー風味の丸型のパン「バニラカフェ」（￥206）。ふんわりやわらかな食感に、ほろ苦さと塩気もあり、朝食はもちろん、ワインなどのお供にも最適。

同じく食パン生地にバナナとアーモンドを練り込んだ丸型のパン「バナナとアーモンドのパン」（￥206）。豊かに香るバナナの風味に、アーモンドの歯ごたえが楽しい食感を生み出す。軽い甘さなので、そのまま食べても、ジャムなどをオンしても。

電話 FAVORITE

行き方マップおすすめMAP

ラウンジ「ソマーハウス」

ホテルのラウンジで、ブランチやご昼食、ティータイムやお酒を楽しみませんか。大観覧車を間近に臨むラウンジ「ソマーハウス」では、軽いお食事やお飲物、また季節のオリジナルカクテルなどをご用意しております。ゆったりとお座りいただけるソファ席でおくつろぎください。また店内「ペストリーコーナー」では、ケーキやスイーツも販売しております。ご家庭でお楽しみになれるほか、ちょっとしたお土産にもぴったりです。
※状況により営業内容が変更となる場合もございます。

ショップ・スポット名

ラウンジ「ソマーハウス」
施設の情報を見る >
住所

神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7

横浜ベイホテル東急 2F
電話

045-682-2219
営業時間

月〜水 11:00〜19:00（クローズ）木〜土 11:00〜22:30（クローズ）日・祝日 11:00〜21:30（クローズ）※現在は営業時間を変更しております。（2021年1月18日現在）
クレジットカード

可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners、銀聯)
喫煙

全席禁煙
予約

可
サービス料・チャージ

10%
平均利用額

(ランチ)￥1,650 (カフェ)￥1,200 (ディナー)￥3,000 (販売)￥2,000
総座数

105席
ペット

不可
テイクアウト／お弁当

テイクアウト(ケーキ、クッキー、パン、紅茶、ジャム)
ドリンク

アルコール(ビール、ワイン、日本酒、焼酎、カクテル、ウィスキー)、ノンアルコール(ビール、カクテル)
貸切

可